Projet pédagogique

Nous développons à la ferme des activités de diversification pédagogique par le biais d’accueils à la ferme qui s’adressent à tous; aux enfants, aux familles, aux personnes en situation de handicap et aux aînés.

La professionnelle chargée de l’animation des ateliers est de formation Conseillère en Economie Sociale et Familiale et a travaillé durant 14 ans auprès de personnes porteuses de tout type de handicap et de tout âge. Elle est donc à même d’adopter une posture professionnelle adaptée auprès des enfants et travailler en lien avec les professionnels partenaires.
Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, elle a réalisé la formation “créer développer et pérenniser sa ferme pédagogique” avec les entrepreneurs animaliers, ce qui lui permet d’avoir toutes les clés en main pour proposer des activités adaptées en fonction des publics accueillis.
Nous avons souhaité ouvrir les portes de notre ferme afin de mettre en lien le monde fermier, animal et humain. Cette ouverture a pour but de faciliter l’accès au monde agricole à des publics divers dont les stades de développement, de sensibilisation, de connaissance ou de conscience sont différents.
Nous souhaitons mettre en lumière l’agriculture d’hier et d’aujourd’hui et mettre en avant l’importance de l’agriculture raisonnée. Cela passe, selon nous, par la connaissance de ce milieu.

Afin de mettre en application ces objectifs avec le public accueilli, nous proposons des activités autour du travail quotidien de la ferme notamment l’alimentation des animaux (veaux, chèvres, cailles, poules, lapin, cochons d’inde).

L’animation type proposée pour les structures que nous accueillons de façon régulière, est découpée en plusieurs temps :

• temps d’accueil et d’échange pour recueillir l’humeur de chacun et discuter des activités agricoles et des naissances ou autres qui se sont déroulés entre les deux sessions.
• le tour de l’exploitation pour saluer les différents animaux. Cela permet aux enfants de s’orienter petit à petit dans un nouvel environnement et s'imprégner des lieux
• définir ensuite un atelier auprès des animaux en lien avec les notions abordées avec les enseignants ou éducateurs. Les ateliers se déroulent auprès des veaux, des lapins, des chèvres, des cailles ou encore des poules
• temps d’échange sur le déroulé de la séance avec les enfants et au revoir

Pour l’ensemble des publics accueillis, les ateliers consistent majoritairement à

• nourrir et nettoyer les animaux. Ces ateliers sont tournés vers la préparation et la distribution de la nourriture (céréales, foin, paille, eau). Apprentissage autour des différents aliments et des céréales (foin, paille, blé) les reconnaître, savoir d’où ils viennent etc.
• apprendre à reconnaître les animaux et le matériel de la ferme.
• faire des ateliers de petites transformations comme la réalisation de farine à partir des grains de blé, créer le “mélange fermier” pour les veaux.
• faire des petits plantations de graines et suivre leur évolution
• faire des ateliers autour des travaux des champs en fonction des saisons (labour, fenaison, moisson..)

Des pictogrammes pourront être mis en place si nécessaire pour les aider à s’autonomiser dans les ateliers qui se déroulent toujours en présence et sous la responsabilité des professionnels ou adultes accompagnant. Ils seront guidés par un professionnel de la ferme. Aucune visite n’est libre.
L’approche est ludique, expérimentale. Elle sera à définir lors du travail en amont avec les institutions ou écoles qui souhaitent être accueillies sur l’exploitation.